パン教室☆
2014年 05月 23日
みなさん、うがみんしょうろ。(こんにちは)
今日も太陽サンサンと晴天の奄美大島♪
みなさん、いかがお過ごしでしょうか??
さて、今日は、
パン作りの名人をお呼びしてパン教室を開きました♪(*^_^*)
今日作ったパンは・・・。
☆ベーグル
☆バンズ
☆フランスパン
たくさん勉強になった1日でした♪
お菓子作りのメンバーも何人か来られて
みんなで作りました♪
生地の質がそれぞれ違って、パンを形成するのが楽しかったです♪
写真:バンズ作り・・・
みんなでまぁるい形に形成中♪
写真:ベーグル形成後・・・
このあとのお湯の中に通してから、オーブンの中へ♪
写真:フランスパン形成後
この子・・・本当に柔らかくて形成するのが難しかったです!!(><;)
この形成の後、包丁で切れ目を入れてオーブンの中へ・・・♪
オーブンの中でおいしそうに膨らみながら色を付けていくパン達に
パン作りメンバー全員の空腹は最高潮に!!(笑)
パンが焼きあがった後は
みんなで試食!!(´∀`)
バンズは、半分にカットして、エビカツバーガーにして試食♪
生地がフワッとして、美味しかったです(〃∀〃)
ベーグルも、半分にカットして、好きな具材を挟んで試食♪
少し焼きの時間が長かったので少々食べ応えのある固さに。笑
フランスパンは、
作るのが難しいかったのもあって
見た目いい感じでしたが、切ってみると
名人曰く、中身の詰まったフランスパン・・・。だそうです。笑
作り方もたくさん教えていただいたし、
どんどん練習していかなくちゃ!!♪
いつか、みなさんの目の前に現れる日が来るかも・・・♪
今日はこの辺で
さようなら。(@^^)/~~~
素敵な毎日を・・・。
おしまい☆
by Halaresort
| 2014-05-23 19:04
| ペンションhala